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非转基因的调和油搭配健康更有味炒菜油清放心用

发布时间:2019-05-01 21:36    浏览次数 :

  做饭香不香,除了技术也要看油品!好油不仅可以激发食材的味道,更可以吃出营养吃出健康。作为一个还算有些厨艺的人,今天就来测试一下这款福临门调和油。

  这款调和油,依据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(DRIs) 将5种非转基因植物油调和而成,形成一个均衡营养环!茶籽油提供亚油酸、油酸,玉米油提供植物甾醇、维生素E,花生油提供角鲨烯、油酸,亚麻籽油提供亚麻酸,稻花油谷▼▲维素、角鲨烯等,满足人体营养○▲-•■□需要!而且从图▲★-●中营养成分表可以看◆■出含有丰富的不饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸△▪▲□△含量仅有11%,让您食用起来更健康。

  用油安心,从选材到生产步步重要。轻度加•□▼◁▼★▽…◇工,精细调配,充氮保鲜,恒温罐装,抗紫外线瓶装,三重检测,每一个步骤都不能马虎大意。

  图一我们可以看出油质十分清冽,透光感均匀无杂质,这说明调和配比均衡,各种植物油无息融合;图二滴油成线,说明油质细◇…=▲腻。

  我们将锅中调和油用大火持续加热了5分钟,在这个时间▼▼▽●▽●段内除了油香无糊臭□◁味产生,这一方面说明榨油材料新鲜无变质;其次也说明油中无杂质,过滤充分。

  虾仁西蓝花,可以说是一道很寡味的家常菜了,讲究清淡少油,所以为★△◁◁▽▼了激发食材本身的香味,对油的品质要求•●也会比较高。这一次我们用少量福临门调和油烹调这道菜,能很好的激发了西蓝花与虾仁的鲜香味道,而且各个菜头均匀的挂上了油膜,令人垂涎。

  油炸食物香酥可口,所以很多人都热衷于这种独特▪…□▷▷•的口感,在日常生活中,我们也喜欢用大火炸肉,很多时候会出现油变黑变浑浊的情况。这一方面是食材碎渣的原因;其次就是油本身品质的原因,好油出现变浑浊的情况相对较轻,不好的油则变色更迅速。上图是我们炸制后的剩油,可以看◆◁•出依旧透亮。

  做菜用油是个选择题,健康与味道要想兼顾并不容易,我们往往深陷其中很难做出选择。而福临门◆▼非转基因食用调和油,很好解决的了这个问题,既有植物油均衡搭配的营养,也有花生油、亚麻籽油提供的充裕香味,是居家饮食的好伴侣。返回搜狐,查看更多

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